Запеканка с фаршем и баклажанами

0 32

Запеканка с фаршем и баклажанами

Ингредиенты

  • баклажан — 2 шт.
  • помидоры — 2-3 средних или 4-5 мелких шт.
  • сыр — 100 гр.
  • мясо — 400-500 гр.
  • майонез
  • свежий или сушеный чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезаем кружочками, посыпаем солью и оставляем на 10-15 минут.

Нарезаем помидоры, натираем сыр.

Баклажаны промываем и выкладываем в форму для запекания, смазываем майонезом, посыпаем чесноком.

Сверху выкладываем мясо, помидоры, подсаливаем и снова смазываем майонезом.

Посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Видео рецепт


Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.