Варенье из апельсинов и лимонов с корицей

0 17

Варенье из апельсинов и лимонов с корицей

Время приготовления:

25 мин

Готовим варенье из апельсинов и лимонов. Ароматное сладкое варенье из цитрусовых, которое приправлено корицей. Подойдет к блинчикам, оладушкам и хрустящему тосту из белого хлеба.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из апельсинов и лимонов с корицей. Корицу рекомендую использовать настоящую цейлонскую, тогда варенье получится особенно ароматным и вкусным. Готовится варенье просто и быстро. По консистенции получается густым, а вкрапления цедры добавляют интересный вкус.

Основной ингредиент:
Фрукты / Апельсин / Лимон / Корица / Специи, пряности, приправы
Блюдо:
Заготовки / Варенье

Ингредиенты рецепта:

  • Апельсин  — 2 Штуки (крупного размера)
  • Лимон  — 2 Штуки (небольшого размера)
  • Корица  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар  — 250 Грамм
  • Агар-агар  — 3/4 Чайных ложки

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Варенье из апельсинов и лимонов с корицей»

Варенье из апельсинов и лимонов с корицей

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из апельсинов и лимонов с корицей

Срежьте с половины апельсина и одного лимона цедру. Нарежьте их тонкими полосками.

Варенье из апельсинов и лимонов с корицей

Очистите лимоны и апельсины, удалите косточки. Нарежьте на небольшие кубики.

Варенье из апельсинов и лимонов с корицей

Смешайте 2 ст.л. сахара с агар-агаром и корицей.

Варенье из апельсинов и лимонов с корицей

Переложите фрукты в кастрюлю. Добавьте оставшийся сахар. Перемешайте и доведите до кипения. Проварите 5 минут.

Варенье из апельсинов и лимонов с корицей

Добавьте сахар с агар-агаром и корицей. Снова доведите до кипения и варите еще 2 минуты.

Варенье из апельсинов и лимонов с корицей

Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку. Варенье из апельсинов и лимонов с корицей готово, приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.