Варенье из абрикосов с лавандой

0 0

Варенье из абрикосов с лавандой

Время приготовления:

40 мин

Предлагаю рецепт абрикосового варенья с лавандой. Если вам надоели традиционные варианты, то рекомендую обязательно попробовать. Это сладкое десертное варенье с неповторимым ароматом!

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из абрикосов с лавандой. Если собираетесь закатывать варенье, то добавьте в конце, во время третьей варки, лимонной кислоты в качестве консерванта. Варенье отлично подойдет для чаепития в кругу близких.

Основной ингредиент:
Фрукты / Абрикос
Блюдо:
Заготовки / Варенье

Ингредиенты рецепта:

  • Абрикосы  — 500 Грамм
  • Сахар  — 325 Грамм
  • Лаванда сушеная  — 1/2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Варенье из абрикосов с лавандой»

Варенье из абрикосов с лавандой

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из абрикосов с лавандой

Абрикосы помойте, разрежьте пополам, удалите косточки.

Варенье из абрикосов с лавандой

Засыпьте абрикосы сахаром, оставьте на 12 часов. Пару раз аккуратно перемешивайте.

Варенье из абрикосов с лавандой

Переложите абрикосы с сахарным сиропом в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сушеную лаванду. На небольшом огне доведите до кипения. Варите 20 минут, затем оставьте на 10-12 часов.

Варенье из абрикосов с лавандой

Снова доведите варенье до кипения. Варите ещё 15 минут и оставьте постоять ещё 10-12 часов. В третий раз проварите 15-20 минут и переложите в чистую стерилизованную баночку.

Варенье из абрикосов с лавандой

Варенье из абрикосов с лавандой готово!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.