Пищевые стабилизаторы и загустители

Сегодня на полках супермаркетов довольно сложно найти товар, который не содержал бы пищевых добавок. «Химия» есть практически во всех продуктах — пищевые красители, загустители, консерванты и другие составляющие промышленного производства. Одновременно с ростом числа пищевых добавок, начинает увеличиваться число потребителей, которые обращают внимание на их наличие в продуктах питания, а также увеличивается и интерес к составляющим продуктов с маркировкой «Е». «Химия» в составе продуктов — что должен знать потребитель Еда на прилавках выглядит ароматной и привлекательной именно по причине добавления в состав продукта различных загустителей и стабилизаторов. Они же отвечают…

Читать

Пищевые добавки

Такое понятие как пищевые добавки ассоциируется в первую очередь с основателем сетевого маркетинга Карлом Ренборгом. Именно этот человек в середине прошлого века привлек к ним внимание. Разработав целую серию полезных добавок, он организовал рекламную кампанию с небывалым размахом. Каждый потребитель его продукции стал одновременно рекламным агентом и распространителем. Так произошло зарождение сетевого маркетинга. История возникновения С пищевыми добавками человечество знакомо очень давно. И это не обязательно какие-либо сложные, многокомпонентные сочетания различных веществ. Соль, перец, горчица, многие другие приправы и специи являются ничем иным, как добавками к пище человека. Пищевые добавки…

Читать