Технология изготовления мучной выпечки с переработанными ягодами

Ни один ассортимент продуктового магазина невозможно представить без мучных кондитерских изделий, которые чрезвычайно популярны среди населения. Конечно, они не очень полезны для здоровья, так как нарушают сбалансированность здорового пищевого рациона человека. В мучной выпечке довольно большое количество жиров и углеводов, провоцирующих ожирение и формирование холестериновых бляшек в кровеносных сосудах. Однако, практически каждый человек не в силах отказаться от свежего кондитерского мучного изделия. Вообще вся кондитерская продукция содержит большое количество сахара и вредных углеводов. Они быстро подавляют чувство голода, легко усваиваются, а также обладают приятными вкусовыми и ароматическими свойствами. А что…

Читать