Шоколадное мороженое без яиц

0 14

Шоколадное мороженое без яиц

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шоколадное мороженое без яиц. По желанию в мороженое можно добавить крупно порубленные кусочки шоколада, орешки или печенье.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Какао
Блюдо:
Десерты / Мороженое
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Соевое молоко  — 300 Миллилитров
  • Сахар  — 75 Грамм
  • Масло кокосовое рафинированное  — 30 Грамм
  • Ванильный ароматизатор  — 2-3 Капель
  • Ксантановая камедь  — 1/3 Чайных ложки
  • Какао-порошок  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Шоколадное мороженое без яиц»

Шоколадное мороженое без яиц

Подготовьте все ингредиенты.

Шоколадное мороженое без яиц

В глубокой миске смешайте теплое молоко с растопленным кокосовым маслом. Добавьте пару капель ванильного ароматизатора.

Шоколадное мороженое без яиц

В небольшой миске смешайте сахар, какао-порошок и ксантановую камедь.

Шоколадное мороженое без яиц

Добавьте сухие ингредиенты к жидким. Пробейте блендером до однородной консистенции. Уберите миску в морозильник на 1,5 часа.

Шоколадное мороженое без яиц

С помощью венчика перемешайте массу. Обязательно соберите все с краев. Снова уберите в морозилку на 1,5 часа.

Шоколадное мороженое без яиц

Когда мороженое станет густым и будет тяжело перемешивать венчиком, пробейте его блендером. Переложите в пластиковый контейнер и уберите в морозилку еще на 3 часа. После мороженое можно доставать с помощью ложки для мороженого.

Шоколадное мороженое без яиц

Шоколадное мороженое без яиц готово, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.