Салат с курицей, яблоком и морковью

0 21

Салат с курицей, яблоком и морковью

Время приготовления:

25 мин

Хочу вам предложить простой в приготовлении, но очень многогранный салат по вкусу — салат с курицей, яблоком и морковью. Готовится он быстро, из простых ингредиентов. Берите на заметку!

Описание приготовления блюда:

Салат получается нежным, сочным, легким. Чеснок придает салату пикантность и остроту. Но если вы его не любите, вполне можно его не добавлять, а в яблочный слой можно добавить мелко нарезанный красный или репчатый лук. Майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Морковь / Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Куриное филе  — 200 Грамм (отварное)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с курицей, яблоком и морковью»

Салат с курицей, яблоком и морковью

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с курицей, яблоком и морковью. Яйца отварите вкрутую и остудите в холодной воде. Морковь тщательно вымойте и отварите на среднем огне до готовности. На это уйдет примерно 25 минут, остудите.

Салат с курицей, яблоком и морковью

Листья салата сполосните, обсушите и разложите по кругу на сервировочное блюдо. Отварную курицу порежьте кубиком и разложите ровным слоем на листья салата. Немного посолите.

Салат с курицей, яблоком и морковью

Чеснок очистите и измельчите. Смешайте майонез с чесноком и смажьте куриный слой.

Салат с курицей, яблоком и морковью

Яблоко вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Нарежьте яблоко тонкой соломкой и разложите на куриный слой. Смажьте яблоко майонезом с чесноком.

Салат с курицей, яблоком и морковью

Отварную морковь натрите на крупной терке и немного отложите. Остальную морковь выложите наверх яблок, разровняйте и смажьте оставшимся майонезом.

Салат с курицей, яблоком и морковью

Яйцо очистите и натрите на средней терке. Разложите яйца по кругу, оставив пустым центр салата. Из оставшейся морковки сделайте шарики и выложите внутрь яичного кольца. Украсьте салат листиками зелени и подавайте к столу.

Салат с курицей, яблоком и морковью

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.