Рис с яйцом по-китайски

0 0

Рис с яйцом по-китайски

Время приготовления:

40 мин

Сытное, очень вкусное полноценное блюдо в китайском стиле может быть отличным гарниром или самостоятельным блюдом для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления блюда:

Состав овощей в этом рецепте можно сделать абсолютно любой, свой любимый. Летом в сезон овощей можно добавить кабачок, болгарский перец, кукурузу или зеленую фасоль.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Крупы / Рис / Яйца
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Китайская / Азиатская

Ингредиенты рецепта:

  • Рис  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Зеленый горошек  — 50 Грамм
  • Бекон  — 120 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Рис с яйцом по-китайски»

Рис с яйцом по-китайски

Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук и морковь почистите, промойте и обсушите.

Рис с яйцом по-китайски

Отварите рис минут 15-17 до готовности, вода должна полностью выкипеть.

Рис с яйцом по-китайски

Взбейте яйцо вилкой, вылейте в смазанную растительным маслом сковороду. Как только низ омлета начнет готовиться, сразу же начните сворачивать его рулетом. Снимите яичный рулет со сковороды.

Рис с яйцом по-китайски

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный полукольцами лук и тонко нашинкованную морковь, обжарьте пару минут до мягкости.

Рис с яйцом по-китайски

Добавьте в сковороду зеленый горошек, обжарьте около минуты.

Рис с яйцом по-китайски

Бекон нарежьте тонкими полосками, обжарьте вместе с овощами минуты 2-3 на умеренном огне.

Рис с яйцом по-китайски

Переложите в сковороду рис, перемешайте все тщательно, влейте соевый соус, чуть посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте содержимое сковороды минуты 3.

Рис с яйцом по-китайски

Нарежьте омлет тонкими ломтиками, добавьте в сковороду, перемешайте в последний раз, прогрейте около минуты.

Рис с яйцом по-китайски

Готовый рис с яйцом по-китайски разложите по тарелкам и подавайте к столу. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.