Рецепт: Сладкий пирог из кабачка — … нежный и вкусный …

0 16

Ингредиенты:

кабачок — 1 шт.;
масло растительное — 6 ст.л.;
яйца куриные — 2 шт.;
сахарный песок — 10 ст.л.;
мука пшеничная — 2 — 3 ст.;
какао-порошок — 1,5 ст.л.;
ванильный сахар — 1 уп.;
разрыхлитель теста — 1 уп.

Способ приготовления:
Здравствуйте!

В прошлом году готовила из кабачков не только любимые и привычные блюда, но и выпечку. На удивление пироги и кексы из кабачка получаются ничуть не хуже, чем из фруктов, да и по вкусу не скажешь, что в выпечке кабачок, поэтому сегодня расскажу вам про еще один пирог, с нежной текстурой и шоколадной ноткой.

Для приготовления пирога потребуется кабачок, растительное масло, куриные яйца, сахарный песок, пшеничная мука, какао, ванильный сахар и разрыхлитель.

Рецепт: Сладкий пирог из кабачка - ... нежный и вкусный ...

Кабачок необходимо очистить от кожуры и удалить косточки.

Рецепт: Сладкий пирог из кабачка - ... нежный и вкусный ...

Затем порезать и измельчить в блендере или натереть на терке.

Рецепт: Сладкий пирог из кабачка - ... нежный и вкусный ...

Кабачок дает довольно много жидкости, поэтому количество муки указала приблизительное. У меня ушло 2 стакана муки, вам же рекомендую ориентироваться на тесто, оно не должно получится жидким, по текстуре оно напоминает тесто на оладьи.

Рецепт: Сладкий пирог из кабачка - ... нежный и вкусный ...

Я для удобства измельчала и взбивала тесто в блендере, добавив к кабачку ванильный сахар, какао, сахарный песок и куриные яйца.

Рецепт: Сладкий пирог из кабачка - ... нежный и вкусный ...

Затем добавила растительное масло, просеянную муку и разрыхлитель и снова все тщательно взбила.

Как и говорила тесто должно получится в меру густым.

Рецепт: Сладкий пирог из кабачка - ... нежный и вкусный ...

Переливаем его в смазанную маслом форму и ставим в предварительно разогретую духовку.

Рецепт: Сладкий пирог из кабачка - ... нежный и вкусный ...

Выпекается пирог при температуре 180С примерно 40 — 45 минут.

Рецепт: Сладкий пирог из кабачка - ... нежный и вкусный ...

Пирог получился нежным, с ноткой шоколада, немного влажный от кабачка, ароматный и вкусный, поэтому рекомендую попробовать его и вам.

Как видите ингредиенты все простые, да и готовится пирог буквально за 15 минут ( не считая выпечки ), а вкус приятно удивил не только меня, но и близких, поэтому с удовольствием приготовлю его вновь.

Спасибо за внимание и до новых встреч!

Время приготовления: 1 ч.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.