Рецепт: Шаурма с куриным филе — Вкусно, сытно и быстро готовится!

0 17

Ингредиенты:

лаваш — 4 штуки;
филе куриное — 1 штука;
масло подсолнечное — 1 ст.ложка;
сметана — 4 ст.ложки;
кефир — 3 ст.ложки;
укроп — по вкусу;
листья салата — 4 штуки.;
огурец средний — 3-4 штуки;
помидор свежий средний — 3-4 штуки

Способ приготовления:
Очень люблю шаурму, но покупать опасаюсь. Решила сама попробовать сделать домашнюю. Ведь, в принципе ничего сложного в приготовлении шаурмы нет.

Способ множество, вернее начинок. Остановилась на варианте с куриным филе и овощами.

В первую очередь необходимо куриное филе разрезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле на сковороде.

Лаваш я сама не готовлю, покупаю готовый. В данном случае это Лаваш армянский «Мэри» (надо сказать не самый лучший вариант для приготовления шаурмы).

Рецепт: Шаурма с куриным филе - Вкусно, сытно и быстро готовится!

Теперь самое главное. Соус для шаурмы готовят разными способами. Я выбрала для себя именно этот. Он готовится очень просто, но по вкусу мне нравится больше других.

Для приготовления моего любимого соуса я беру сметану и кефир, примерно в соотношении три к двум и добавляю свежий укроп. Перемешиваю и соус готов.

Рецепт: Шаурма с куриным филе - Вкусно, сытно и быстро готовится!

Намазываю на лаваш.

Рецепт: Шаурма с куриным филе - Вкусно, сытно и быстро готовится!

Затем на середину лаваша помещаю лист салата, нарезанные огурцы и помидоры.

Рецепт: Шаурма с куриным филе - Вкусно, сытно и быстро готовится!

Сверху обжаренные кусочки куриного филе.

Рецепт: Шаурма с куриным филе - Вкусно, сытно и быстро готовится!

Заворачиваю и обжариваю на решетке в духовке. Совсем чуть-чуть.

Рецепт: Шаурма с куриным филе - Вкусно, сытно и быстро готовится!

Получается вкуснота!

Время приготовления — один час, примерное, включительно с обжаркой филе.

Время приготовления: 1 ч.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.