Рецепт: Ленивые синнабоны — булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

0 16

Ингредиенты:

слоеное дрожжевое тесто — 500 гр;
корица молотая — 1 ч.л.;
сахарный песок — 4 ст.л.;
масло сливочное — 100 гр.;
сметана 20% — 100 гр

Способ приготовления:
Знаменитые булочки синнабон можно приготовить в домашних условиях ленивым способом, неплохо получается даже из готового слоёного теста. Время приготовление занимает минимум, готовить очень просто результат отличный.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Для приготовления слоёных булочек синнабон нам понадобится готовое слоёное тесто, для начинки корица молотая, сахарный песок и размягченное сливочное масло. И для заливки сметана + сахар

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Тесто заранее достала из-за морозилки и при комнатной температуре поставила оттаивать.

Затем тесто раскатываем в тонкий пласт, смазываем размягченным сливочным маслом,

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

сверху щедро посыпаем сахарным песком 2 ст. л. с молотой корицей

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

и сворачиваем рулетом

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Рулет порционно разрезаем на булочки.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

У Меня получилось 8 булочек

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Снизу булочки защипываю тесто, чтобы начинка не вытекала.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Оставляем булочки отдохнуть минут на 30-40 под полотенцем, чтобы они немного поднялись.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Затем, в предварительно разогретую духовку, отправляем выпекаться при 180° около 30-35 минут.

Ориентируйтесь на румяную корочку и возможности своей духовке.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Пока булочки готовиться приготовим заливку: сметана 15-20% плюс сахар по вашему вкусу (примерно 2 ст. л).

Можно оставить в таком виде, просто будут булочки с корицей.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Или готовим почти как синнабон — тёплые булочки сверху поливаем заливкой из сметаны и сахара и оставляем пропитаться.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Домашние булочки синнабон готовы.

Рецепт: Ленивые синнабоны - булочки из покупного слоеного теста с корицей в сметанной заливке

Приятного аппетита, новых кулинарных открытий и достижений!

Время приготовления: 45 мин.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.