Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг — из замороженной ряженки

0 0

Ингредиенты:

ряженка — 1,5л.;
сахарный песок — 50 грамм;
мука пшеничная — 50 грамм;
яйца куриные — 2 шт.;
ванильный сахар — по желанию;
масло для смазки формы — по вкусу

Способ приготовления:
Доброго всем времени суток, друзья! Сегодня предлагаю вам свой вариант приготовления диетической творожной запеканки из замороженной ряженки. Вот такой в итоге творожная запеканка получается, нежная, вкусная с ароматом топленого молока.

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

Для приготовления заранее нужно разморозить и откинуть на сито ряженку.

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

Можно взять любой количество замороженной ряженки или кефира. Например, после разморозки 3 пакетов (1,5 литра) ряженки в этот раз получилось 485 грамм продукта. Это и станет ориентиром для определения количества других ингредиентов.
* граммовки сформировались на основе домашних предпочтений и лучшего из запоминания

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

Далее понадобится 2 куриных яйца (1 шт. на 200 грамм размороженного продукта),

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

48-50 грамм сахарного песка (10% от количества ряженки)

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

и такое же количество муки (48-50 грамм).

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

По желаю и наличию добавляем ванилин или ванильный сахар.

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

Берем миску для замешивания теста и собираем все ингредиенты вместе.

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

Тщательно всё перемешиваем в однородную массу.

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

В подготовленную форму отправляет массу, равномерно распределяя по форме.

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

Отправляет форму с тестом в разогретый до 180*С духовой шкаф выпекаться на 30-40 минут, до готовности и румяной корочки.

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

Диетическая творожная запеканка-пудинг готова!

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

Аккуратно вынимаем из формы, полностью остужаем и нарезаем на порционные кусочки.

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

Запеканка получается в меру сладкая, подаем к столу с любыми вкусовыми предпочтениями (сметана, варенье и т. д.)

Рецепт: Диетическая творожная запеканка-пудинг - из замороженной ряженки

Рекомендую приготовить, получается всегда! Пшеничную муку можно заменить на любую другую муку, даже гречневую, очень даже интересно получается)
Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и отличного настроения!

Время приготовления: 50 мин.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.