Приправа лимонный перец

0 0

Смесь специй «лимонный перец» легко приготовить самостоятельно. Достаточно смешать перечисленные в рецепте ингредиенты и готово. Обычно такая смесь используется для рыбных блюд, но можно добавлять её и к мясу.

Приправа лимонный перец

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Приправа лимонный перец

Для рецепта перца вам потребуется:

лимонная цедра (сушеная) — 1/4 стакана
перец черный (молотый) — 2 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
дополнительно:
лук сушеный (молотый) — 1 ч.л.
чеснок сушеный (молотый) — 1.5 ч.л.

Рецепт приготовления перца:

Приправа лимонный перец

Смолоть сушеную лимонную цедру до желаемой консистенции. Как приготовить лимонную пудру, мы показывали здесь.

Приправа лимонный перец

Базовый набор смеси «лимонный перец» можно ограничить лимонной цедрой, свежемолотым черным перцем и солью. Если хотите получить смесь, приближенную по вкусу и аромату к той, которую продают в магазинах, то надо будет добавить луковый и чесночный порошок, а в некоторых случаях еще и куркуму.

Приправа лимонный перец

В миске подходящего объема смешать лимонную пудру,

Приправа лимонный перец

молотый перец

Приправа лимонный перец

и соль. Достаточно все перемешать ложкой, пересыпать в банку с крышкой и хранить в таком виде в кухонном шкафу. Лимонный перец готов.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.