«Оливье» с сыром

0 0

"Оливье" с сыром

Время приготовления:

30 мин

Всеми любимый салат "Оливье" давно вышел за рамки классики и расширил свой ассортимент. Предлагаю еще один вариант — с сыром. Сыр придаст салату некую бархатистость и пикантность.

Описание приготовления блюда:

Салат "Оливье" — это всегда вкусная и сытная закуска. При огромном изобилии рецептов самых разных салатов, "Оливье" был и остается салатом №1. Попробуйте его приготовить с твердым сыром. От того, будет сыр соленым, острым или нейтральным зависит вкус "Оливье".

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты рецепта:

  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Куриное филе отварное  — 250 Грамм
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Картофель  — 2-3 Штук (небольшой)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Огурец соленый  — 1 Штука (или маринованный)
  • Лук зеленый  — 20 Грамм
  • Майонез  — 4 Ст. ложки
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «"Оливье" с сыром»

"Оливье" с сыром

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Оливье" с сыром.

"Оливье" с сыром

Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками.

"Оливье" с сыром

Морковь отварите, охладите, очистите. Нарежьте кубиками морковь и соленый или маринованный огурец.

"Оливье" с сыром

Также нарежьте картофель. Зеленый лук нарежьте мелко.

"Оливье" с сыром

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте и выложите в салат.

"Оливье" с сыром

Отварную куриную грудку нарежьте, добавьте в салат. Посолите, поперчите по вкусу. Заправьте салат майонезом и по желанию сметаной.

"Оливье" с сыром

Перемешайте все ингредиенты салата.

"Оливье" с сыром

Салат "Оливье" с сыром готов. Подавайте на закуску в будни и праздники.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.