Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

0 0

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Время приготовления:

50 мин

Предлагаю отличную закуску из яиц, крабовых палочек и сыра. Она красиво смотрится на праздничном столе и не только. Вкусное, сытное блюдо! Берите на заметку!

Описание приготовления блюда:

Готовятся такие рулетики просто и быстро. Главное в этом деле, чтобы омлет хорошо снимался с бумаги для выпечки. Для этого она должна быть очень хорошего качества. Все остальное дело техники. Вкусная, красивая закуска готова!

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Яйца / Крабовые палочки
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты рецепта:

  • Твердый сыр  — 70 Грамм
  • Крабовые палочки  — 70 Грамм
  • Яйца куриные  — 4 Штуки
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Майонез  — 50 Грамм
  • Петрушка  — 20 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Чеснок  — 1 Зубчик

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром»

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Подготовьте ингредиенты для приготовления яичных рулетиков.

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Яйца разбейте в миску. Добавьте соль и сметану.

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Взбейте яйца со сметаной, как на омлет.

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Вылейте взбитые яйца со сметаной в форму для выпечки с пекарской бумагой. А можно сделать так, как я. У пергамента сделайте небольшие бортики, выложите его на противень и аккуратно налейте яйца. Размер приблизительно 20х25 сантиметров.

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Пеките омлет в духовке 15-20 минут. Духовку заранее разогрейте до 170 градусов.

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Пока омлет в духовке, приготовьте начинку для рулетиков. Натрите сыр, петрушку мелко нарежьте. Измельчите чеснок.

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Любым способом измельчите крабовые палочки. Добавьте майонез.

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Перемешайте сыр, петрушку, крабовые палочки, чеснок и майонез. Начинка готова.

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Дайте омлету остыть. Очень аккуратно, чтобы не повредить омлет, отделите его от пергамента. Выложите его на пищевую пленку и распределите начинку.

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Сверните рулет с более узкой стороны, заворачивая в пищевую пленку. Отправьте в холод на час.

Яичные рулетики из крабовых палочек с сыром

Достаньте рулет из холодильника, снимите пленку и нарежьте на небольшие рулетики. Выложите на тарелку и подавайте к столу.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.