Фрикадельки для детей от года

0 27

Фрикадельки для детей от года

Время приготовления:

50 мин

Сегодня вы узнаете, как приготовить фрикадельки для детей от года. Фрикадельки по этому рецепту можно использовать для приготовления супов, подавать их самостоятельно или потушить с соусом.

Описание приготовления блюда:

Эти нежные и сочные фрикадельки ваш ребёнок будет кушать с большим удовольствием. Время на приготовление понадобится немного, а подавать их можно с любым гарниром. Фарш для фрикаделек лучше приготовить самостоятельно. Подойдёт любой фарш, который ест ваш ребёнок, идеальный вариант: куриный, из индейки, кролика или говяжий. В зависимости от возраста ребёнка допускается и фарш из свинины, но отдайте предпочтение более постному кусочку мяса без жирка.

Назначение:
Для детей / От 1 года
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты рецепта:

  • Фарш  — 400 Грамм (любой)
  • Кабачок  — 200 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Батон  — 40 Грамм
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 15

Как приготовить «Фрикадельки для детей от года»

Фрикадельки для детей от года

Подготовьте все ингредиенты.

Фрикадельки для детей от года

Батон раскрошите руками. Залейте молоком или водой.

Фрикадельки для детей от года

Кабачок натрите на мелкой тёрке, добавьте щепотку соли и перемешайте. Оставьте на 10 минут, после чего хорошо отожмите.

Фрикадельки для детей от года

Фарш пропустите через мясорубку.

Фрикадельки для детей от года

Лук и отжатый батон пропустите через мясорубку и добавьте к фаршу. Сюда же добавьте отжатый кабачок, измельчённую зелень (по желанию) и соль по вкусу.

Фрикадельки для детей от года

Хорошо всё перемешайте.

Фрикадельки для детей от года

Сформируйте из фарша фрикадельки, размером примерно как грецкий орех. Часть фрикаделек можно заморозить, а часть отварить в подсоленной воде в течение 15 минут и подать со свежими овощами или любым гарниром.

Фрикадельки для детей от года

Фрикадельки для детей от года готовы. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.