Диетические блинчики без муки

0 26

Диетические блинчики без муки

Время приготовления:

15 мин

Блинчики по этому рецепту настолько нежные, тонкие и ажурные, как паутинки. При этом в них ни грамма муки, лишь немного кукурузного крахмала. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления блюда:

Для рецепта понадобится немного кукурузного крахмала, нежирное молоко, крупные куриные яйца. Сахар можно заменить или убрать, смотрите сами, я добавляю половинку столовой ложки, если хочется хорошо сладких, то 1 столовую ложку, при этом калорийность сильно не увеличится на 15 штучках. Смотрите все подробности в моем пошаговом рецепте!

Назначение:
На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо:
Выпечка / Блины / Блинчики
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты рецепта:

  • Молоко  — 250 Миллилитров
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1/2 Ст. ложки
  • Крахмал  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Диетические блинчики без муки»

Диетические блинчики без муки

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

Диетические блинчики без муки

Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли.

Диетические блинчики без муки

Влейте молоко, перемешайте венчиком.

Диетические блинчики без муки

Добавьте крахмал, перемешайте.

Диетические блинчики без муки

Добавьте ложку растительного масла без запаха.

Диетические блинчики без муки

Разогрейте очень хорошо антипригарную сковороду. Смазывать не нужно. Наливайте по половине половника, тесто жидкое, блины получаются очень тонкие.

Диетические блинчики без муки

Переверните блинчик и обжарьте с другой стороны.

Диетические блинчики без муки

Повторите с оставшимся тестом, периодически перемешивайте тесто, крахмал имеет свойство оседать на дне. У меня получилось 15 блинчиков.

Диетические блинчики без муки

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.