Особенности технологии производства разного вида сахара

Популярность сахара с годами не снижает своей актуальности. Несмотря на популярность ЗОЖ и склонность к диетическому питанию, востребованность к различным видам сахара только повышается. Само производство считается достаточно выгодным делом. Сырье для изготовления сахара также отличается доступностью и разнообразием. Но самыми покупаемым остаются традиционный свекольный и экзотический (для России) тростниковый сахар.  Общие особенности производства Изготовления сахара процесс многоступенчатый, требующий строгого контроля на каждом этапе производства. Особенно это касается отбора сырья и его очищения от примесей. Фильтрация производится в соответствии с действующими требованиями ГОСТ. Несмотря на разновидность исходника, любой сахар производят исключительно в…

Читать

Пищевые ароматизаторы для слаймов: какие отдушки купить

Для начала разберемся, что же из себя представляет пресловутый слайм, и «с чем его едят». В переводе с английского это слово (Slime) означает слизь. Слайм представляет собой желеобразную тянущуюся игрушку антистресс, напоминающую с виду слизь. Эту штуковину еще называют лизуном. Применяется для развития мелкой моторики у детей или снятия стресса у взрослых. Придумана забавная игрушка была еще в 1976 году в Соединенных Штатах компанией Mattel, которая создала Барби и многие другие популярные игрушки. Поначалу в ее составе было много гуаровой смолы, которая придавала массе форму желе. Слизь была зеленой и…

Читать